美しい果実とスパイスの芳香はまるで甘いレーズンケーキのよう。
TOMATIN 18YEARS
![](https://i0.wp.com/ambertimes.net/wp-content/uploads/2023/02/78341C4F-2516-4F88-BFCD-0544B911933B.jpeg?resize=342%2C512&ssl=1)
地区・蒸留所/スペイサイド・トマーティン
樽・熟年/リフィルホグスヘッド16年、オロロソシェリーバットフィニッシュ2年
備考/ノンピート46%、親会社は日本の宝酒造(1986-)
香味/オーク、バニラ、リンゴ、梨、ミルクチョコ、ビスケット。ベリー系で装飾されたオークをベースにモルトの旨味が引き立ち、ダークチョコレート、コーヒーの余韻へ。フルーティーな香りがたっぷりと迎えてくれる一本。真っ赤に熟したリンゴとか梨のようなニュアンスがあり、キャラメル、バニラ、ダークチョコレートへと変化する甘味。軽いコーヒーの香りが親しみやすくどこかホッとする味わい。トマーティンの良いところがしっかりと表現されている一本。ストレートでゆっくりと。これ美味しいです!