ダブリンで蒸留された最初のピーテッド・アイリッシュシングルモルト。
BLACKPITTS. TEELING 46%
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備考:ファーストフィルバーボン&ソーテルヌカスクで熟成。3回蒸留ピーテッドシンングルモルト、フェノール値は約55ppm。「ブラックピッツ」とは、ダブリン市内でウイスキー産業が栄えていた当時に大規模な精麦工場が存在した、ティーリング蒸留所近くにある地区の名前。
香味:バーベキュースモーク、クローヴ、バタースコッチ、オレンジの皮。ハチミツ、オールスパイス、煮込んだ洋梨と焼いたパイナップル、フィニッシュは塩キャラメル、木とスモークなど。ソーテルヌ樽のフルーツフレーバーとその背後に広がるピートが絶妙。アイリッシュ伝統の3回蒸留がもたらすこっくりとした酒質はスコッチのピートテッドモルトにあるフェノール系とは一線を画す。まだまだ希少なピートアイリッシュウイスキーですが愛好家が求めるべき魅力を持っていると思います。