21年から40年の熟成原酒で構成されたグレンリベットの終売ボトル。心地よいビターフルーツと深く伸びる余韻にうっとり。
THE GLENLIVET. ARCHIVE 21years
蒸溜所／グレンリベット
地域／スペイサイド
熟成期間／21年
度数／43％
備考／2005、2006、2007年のIWSC、2002年のISCでゴールドメダルを受賞。SFWSCでもダブルゴールドメダルを受賞。
樽／アメリカンオークのバーボンバレルと厳選されたヨーロピアンオークシェリーカスク
香味／蜂蜜とバニラ、トーストしたオーク、ナッツ、ドライアプリコットを思わせる香り。焦がしたオーク、キャラメル、ドライフルーツ、ブラウンシュガー、胡桃、ジンジャー、ウッドスパイスの長い余韻。
嗜好がハイプルーフやアイラモルト系の方にはおそらく物足りなく感じてしまうことでしょう。ですが初心者向けの飲みやすい1本というわけではなく、複雑さがあり何層かの積み重なったフレイバーがハイレベルで存在する上級者モデルです。数滴の加水もおすすめします。