ロッホゴルム2024とトリスケルカスクSTR
◇KILCHOMAN TRISKELE CASKS. STR /48.3%
◇KILCHOMAN LOCH GORM 2024 /46%
トリスケルカスクSTR(右)はボトルのエンブレムにもなっているケルトを代表する文様のひとつ。三位一体を表現した「トリスケル」になぞらえて3つの異なる原酒をヴァッティングした、日本市場向けの限定スモールバッチボトリングです。原酒の構成比:バーボン樽:75%、STR樽:20%、シェリー樽:5%
ロッホゴルムはアイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100%シェリー樽で熟成した年1回リリースの限定品です。キルホーマンで使用される熟成樽の80%はバーボンバレルなので、シェリー樽熟成のみをボトリングしたものは大変希少です。2024年リリースは熟成年数が9年を超えた2014年蒸溜のオロロソシェリーバット原酒23樽を使用。世界18,000本の限定リリースで、日本への入荷は1,080本です。
個人的にトリスケルカスクはバランスが取れて飲みやすく、ハイボールにも向くオールラウンダーといった印象。ロッホゴルムはやっぱりストレートで、じっくりシェリー&ピートを味わいたい一本です!