最高級のシェリー樽で熟成させたゴールドフィンチ「ボデガシリーズ」から
◇BLAIR ATHOL 14years／GOLDFINCH
蒸溜所／ブレアアソール
設立／1798
所有者／ディアジオ社
ボトラー／ゴールドフィンチ社
樽／1stフィルオロロソシェリーカスク
蒸留・瓶詰／2008・2022
熟成期間・度数／14年・52％
備考／ゴールドフィンチ社はワイン・スピリッツの専門家によって2018年11月に設立された独立瓶詰業社。当社の「ボデガシリーズ」はシェリーカスク熟成のラインナップ。
主な香味／甘い林檎、プラム、洋梨、バターキャラメル、レーズン、カカオ
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甘さをタンニンが心地よく引き締める。
シェリーカスクとスパイスの複雑な絡み合いに、ブレアアソールならではのコクが贅沢に広がる一本です！
少量の加水でバニラ、フルーツ増^ ^
ぜひ味わっていただきたい。